Avaluem de manera independent tots els productes i serveis recomanats. És possible que rebem una compensació si feu clic a un enllaç que us proporcionem. Per saber-ne més.
Un dispensador d'oli d'oliva, també conegut com a garrafa, és imprescindible a la cuina. Una alternativa elegant a les ampolles de plàstic, aquests recipients inclouen broquets que faciliten abocar el greix preferit en una paella, un forn holandès o un plat de carns a la brasa. Els millors dispensadors d'oli d'oliva també es poden col·locar a la taula de menjador per mantenir els sabors al teu abast.
Però els dispensadors d'oli d'oliva també tenen aplicacions pràctiques. "Quan escolliu un recipient per emmagatzemar l'oli d'oliva, és important triar-ne un que ofereixi la màxima protecció de la llum, la calor i l'aire", diu Lisa Pollack, experta en oli d'oliva i ambaixadora d'educació en oli d'oliva de Corto. L'exposició excessiva a aquests elements pot fer que l'oli es torni ranci.
La nostra llista dels millors dispensadors d'oli d'oliva inclou productes que proporcionen protecció i dispensació precisa per a qualsevol tasca culinària. Aquests models vénen en una varietat de materials, dissenys i colors per adaptar-se a qualsevol estètica de cuina.
Des de plats de pastís fins a pedres de pizza, Emile Henry és un dels fabricants d'estris de cuina de ceràmica més coneguts de França, així que no és d'estranyar que la seva coctelera d'oli d'oliva sigui la nostra millor selecció. Aquesta ampolla de 13,5 oz està feta d'argila rica en minerals cuita a temperatures ultra altes, la qual cosa la fa extremadament duradora. Els seus esmalts resisteixen bé al desgast diari i estan disponibles en colors brillants o tons pastel. Aquesta cosa fins i tot és apta per al rentavaixelles!
L'ampolla inclou un broquet antigoteig, de manera que no quedarà cap anell d'oli greixós al taulell després de deixar-lo caure al wok o al bol de pasta preferit. La nostra única queixa és que és bastant car.
Dimensions: 2,9 x 2,9 x 6,9 polzades | Material: ceràmica vidriada | Capacitat: 13,5 oz | Apte per a rentavaixelles: Sí
Si busqueu una opció que estalviï diners i sigui fàcil d'utilitzar, trieu el dispensador d'aigua Aozita assequible. Té una capacitat de 17 unces i està fet de vidre irrompible. També inclou una varietat d'accessoris sorprenentment rica: un petit embut per abocar sense vessaments, dos accessoris diferents (un amb una tapa abatible i un altre amb una tapa antipols extraïble), dos taps endollables i dos taps de rosca per ús més llarg. farcits. Vida útil. Podeu emmagatzemar vinagre, amanida per amanides, xarop de còctel o qualsevol ingredient líquid que requereixi una dosificació precisa a la mateixa ampolla.
Per netejar, podeu posar l'ampolla i el accessori al rentavaixelles, però assegureu-vos que cada part estigui seca abans d'omplir-la. Tot i que ens agrada el preu d'aquest conjunt, en general preferim materials opacs com la ceràmica per emmagatzemar l'oli d'oliva. Qualsevol oli exposat a la llum s'oxidarà i es degradarà lentament, fins i tot si s'emmagatzema en un vidre ambre resistent als UV com aquest.
Si t'agrada la funcionalitat de la ceràmica però vols un preu més assequible, considera aquest model de Sweejar. Està disponible en més de 20 colors (inclòs un patró degradat), de manera que gairebé segur que hi ha una opció que coincideixi amb l'estètica de la vostra cuina. Obteniu dos dispensadors diferents, amb tapes abatibles o extraïbles, i tot és apte per al rentavaixelles per facilitar la neteja.
Si sou un fanàtic de l'oli d'oliva, hi ha una versió més gran de 24 unces per només 5 dòlars més. La nostra única preocupació és que la ceràmica potser no sigui tan duradora com els materials més cars; Aneu amb compte de no deixar caure l'ampolla al terra ni colpejar-la contra el costat de la paella d'acer inoxidable.
Dimensions: 2,8 x 2,8 x 9,3 polzades | Material: ceràmica | Capacitat: 15,5 oz | Apte per a rentavaixelles: Sí
Aquest dispensador d'oli d'oliva d'estil masia està fabricat per Revol, una marca de propietat familiar francesa amb més de 200 anys d'història. La porcellana és duradora i bonica, i ve amb un mànec per a un fàcil transport i funcionament. És tot de vidre per dins i per fora, el que el converteix en una coctelera duradora que pot suportar els rigors del rentavaixelles sense problemes. El broc d'acer inoxidable inclòs us permet controlar la quantitat d'oli que aboqueu alhora, però també podeu treure'l i abocar-lo directament des del recipient d'estil de gerra.
Els contenidors Ponsas són de gran qualitat i poden durar molts anys, cosa que els fa bastant cars. És encara més car que l'esmentat Emile Henry, encara que és més gran. Un altre inconvenient és que només està disponible en gris, no hi ha altres talles ni colors.
Mides: 3,75 x 3,75 x 9 polzades | Material: porcellana | Capacitat: 26 oz | Apte per a rentavaixelles: Sí
Els estris de cuina i els estris de cuina d'acer inoxidable són duradors, resistents a l'oxidació, fàcils de netejar i duradors. És ideal per servir oli d'oliva ja que proporciona una protecció completa de la llum i no es trenca si es deixa caure al terra. El dispensador d'acer Flyboo també té algunes funcions útils addicionals. Desenrosqueu el broc d'abocament per revelar una obertura àmplia per omplir fàcilment i una tapa del broc retràctil per evitar la pols i els insectes. La capacitat de mig litre que s'indica aquí és molt gran, però també hi ha opcions de 750 ml i 1 litre si feu servir molt d'oli.
El broquet és l'única part d'aquest dispensador que ens fa una pausa. És més curt que molts altres models i l'ample obertura permet abocar oli més ràpid del que s'esperava.
Mides: 2,87 x 2,87 x 8,66 polzades | Material: acer inoxidable | Capacitat: 16,9 oz | Apte per a rentavaixelles: Sí
Aquest divertit dispensador d'aigua de Rachael Ray afegirà un aspecte escultòric al taulell de la cuina. El mànec integrat, disponible en 16 colors de l'arc de Sant Martí, us ofereix un control total sobre com raig el vostre oli d'oliva verge extra preferit sobre pasta, peix escalfat o la vostra bruschetta preferida. També és totalment apte per al rentavaixelles. (Assegureu-vos que tota l'aigua s'hagi evaporat dels racons interiors abans d'omplir-la.)
Aquest gadget pot contenir fins a 24 unces d'oli alhora, de manera que no haureu d'omplir-lo amb tanta freqüència, però l'inconvenient és que ocupa molt d'espai. Està dissenyat per ser una peça de conversa, no un dispensador compacte.
Aquest dispensador de gerra sembla un estil antic fet de coure brillant, però en realitat està fet d'acer inoxidable de qualitat alimentària, és fàcil de mantenir i fins i tot és apte per al rentavaixelles. En altres paraules, no cal rentar-se a mà ni mantenir la pàtina. Aquesta és una peça de servir impressionant amb un broc llarg i recte que us ajudarà a proporcionar un flux uniforme i controlat per acabar un plat o remullar la vostra massa de focaccia.
Tanmateix, el broquet pot atrapar oli i degotejar sobre el taulell o la taula. Aquest problema es pot resoldre netejant amb una tovallola de paper o tovallola suau de cuina després de cada ús.
Dimensions: 6 x 6 x 7 polzades | Material: acer inoxidable | Capacitat: 23,7 oz | Apte per a rentavaixelles: Sí
La nostra millor selecció és la trituradora d'oli d'oliva Emile Henry pel seu disseny durador, característiques de primer nivell i 10 anys de garantia. Aquest és un producte bonic i funcional que mantindrà el vostre oli d'oliva fresc i quedarà bonic al vostre taulell o taula.
Els dispensadors d'oli d'oliva estan fets amb una varietat de materials, com ara vidre, plàstic, metall i ceràmica. Tots tenen un aspecte únic, però el material és més que una opció estètica. "Qualsevol llum addicional accelerarà l'oxidació inevitable del petroli", va dir Pollack. Els envasos opacs poden protegir la mantega millor que qualsevol recipient transparent dels raigs ultraviolats, que poden provocar un deteriorament del sabor. Si voleu un material transparent, Pollack recomana el vidre fosc, que proporciona més protecció contra la llum que el vidre transparent.
Pollack recomana tapar completament el dispensador per evitar que l'oli entri en contacte amb massa aire quan no s'utilitza. "Si no esteu cuinant, no aboqueu aigua dels brocs que estan exposats constantment a l'aire", diu. Busqueu un accessori hermètic amb una tapa abatible o una tapa de goma o silicona per evitar que l'aire entri. També recomana tenir a mà diversos broquets de drenatge perquè es puguin canviar i netejar amb freqüència. L'oli enganxat al broquet es degradarà més ràpidament que l'oli dins del dispensador.
Quan es tracta de determinar la mida del vostre dispensador d'oli d'oliva, Pollack ofereix un consell una mica contraintuïtiu: "Més petit és millor". Heu de triar un recipient que permeti que l'oli s'escorre ràpidament, reduint així l'exposició a l'aire, la calor i la calor. i l'exposició a la llum són tots factors que escurcen la vida útil de l'oli d'oliva.
L'oli d'oliva es presenta en ampolles difícils d'abocar i massa grans per col·locar-les a prop dels fogons, sobretot si compreu a granel per estalviar diners. Un dispensador d'oli d'oliva us ajudarà a emmagatzemar-lo en quantitats més manejables per acabar un plat, cobrir un wok amb oli o utilitzar-lo com a coberta de taula, mentre que la resta del vostre subministrament es pot emmagatzemar durant períodes de temps més llargs.
"Si no esteu segurs de si cal netejar un recipient, us recomanem que l'oloreu i el tasteu", diu Pollack. "Podeu saber si un oli està ranci si fa olor o gust de cera, plastilina, cartró humit o fruits secs rancis, i se sent gras o enganxós a la boca. Si el vostre oli o recipient comença a fer mala olor, heu de fer-ho". ser netejat.
Depèn del teu contenidor. Abans de netejar, assegureu-vos de comprovar les especificacions del fabricant per assegurar-vos que el recipient és apte per al rentavaixelles. En cas contrari, podeu netejar el dispensador a mà amb aigua calenta sabonosa i una esponja no abrasiva, o utilitzar un raspall d'ampolla llarg (per a recipients profunds i de boca estreta). Esbandiu i assequeu bé el recipient abans d'omplir-lo.
Hora de publicació: maig-02-2024